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The Italian Stone Theatre

Le mostre del 2016

Il marmo è servito

Scuola d’Arte “Paolo Brenzoni”, Comune di Sant’Ambrogio di Valpolicella

La pietra e il cibo. Un modo nuovo e creativo di esporre le materie prime e di rappresentare il territorio.

Director: Beatrice Mariotto
Designer: Matteo Cavaioni (scultore - docente corsi di scultura della pietra) | Mario Borchia (scultore e designer – allievo della scuola)
Collaboration: Marmi Colombare (fornitura materiali)

L’imprenditore che si trasforma in un grande chef, seleziona pregiati materiali e li trasforma in un ricco menù. Marmo rosso verona, nero di marquinia, bianco carrara, giallo atlantide e calacatta sono abbinati, per colore e lavorazione, a piatti di portata e si trasformano in un ricco menù che comprende:

Tartare di tonno rosso verona // Riso al nero di marquina // Orata di carrara con contorno di patate giallo atlantide // Creme caramel calacatta.

E’ questa la proposta della Scuola d’Arte “Paolo Brenzoni” di Sant’Ambrogio di Valpolicella, fondata nel 1868 dal Conte Paolo Brenzoni, per contribuire alla formazione culturale e alla preparazione tecnica e professionale dei numerosi scalpellini presenti sul territorio ambrosiano, al fine di migliorare la loro condizione sociale.

L’idea è nata dal tema di Expo Milano 2015 “Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita”.

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